כשגרים במקום שהחגים הנחגגים לא ממש משלך, אתה נהנה מכל העולמות.
אז מה היה לנו ...
בילינו שבוע שלם בלעשות בעיקר כלום (עד כמה שריצה אחרי טודלר ותינוק היא כלום) ואז קבלנו הזמנה לביקור אצל חברים. איזה כיף לסיים חופשה ולהתחיל שנה חדשה עם חברים טובים.
זה היה ספונטני אבל מה צריך יותר.
ארזנו הכל (ויותר מדי) עלינו על האוטו ויצאנו לדרך.
ערב לפני הכנתי מנת עוגיות שיבולת שועל. שדרגתי מעט ע"י הוספת 3 כפות טחינה והורדת הצימוקים. קצר תשבוחות לרוב.
נהנו, שחקנו בשלג, דברנו, צחקנו והיה לנו כיף.
כיף להתחיל שנה חדשה כך עם אנשים אהובים ותקוות לשנה טובה יותר.
בערב החזרה י' ביקש מרק, כמו אמא יהודיה טובה כשהילד מבקש אוכל, אני במטבח.
הכנתי מרק קליל וטעים.
מרק ירקות טעים ומהיר
בצל
שום
גזר
ברוקולי
תפו"א
בטטה
חופן בורגול
3 חופנים של עדשים אדומות
מלח
פלפל שחור
פפריקה
פטרוזיליה יבשה
- לטגן את הבצל עד שקיפות ולהוסיף את שאר הירקות
- לאחר שרותח לתבל ולהוסיף את העדשים והבורגול
- לבשל עד שהירקות רכים לטעום ולתקן טעמים
כולם שמחו ונהנו, שקדי המרק חגגו (אחד מהאסורים שנשארו)
ושנהיה בריאים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה